Gasthof-Pension  -Zur Krone - 
Altschmeierstraße 14 - 
72488 Sigmaringen-Unterschmeien - 

Tel. (0 75 71) 5 19 12
 


kroneunterschmeien@t-online.de
 

 

Herzlich Willkommen im Gasthof-Pension „Zur Krone“
Erleben Sie bei uns – gut bürgerlichen Wohlgenuss und Menschlichkeit.
Wir verwöhnen Sie gerne mit unseren hausgemachten
und liebevoll zubereiteten Speisen.
Unser Fleisch beziehen wir von der Metzgerei Becker zum Engel von Stetten a.k.M., deren Tiere aus der Region kommen.
Der Bio-Ziegenkäse ist aus dem Deggenhausertal, unser Bioland Eis
vom Andreashof in Überlingen. Aus dem Schmeiental kommt unser Apfelsaft
von den Streuobstwiesen und auch unser Wild.
Wir empfehlen Ihnen gerne verschiedene Weine
sowie schmackhaftes Bier vom Fass
von der Brauerei Zoller-Hof und alkoholfreie Getränke.
Unser Gästehaus bietet Übernachtungsmöglichkeiten
bis zu 25 Personen.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen.

Aus unserer Suppenküche:
Flädlesuppe                  5,80 €
Wilderersüpple mit Champignons und Sahnehaube    6,20 €
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot              7,20 €
Kleine Portion Suppe        4,50 €

Schmackhafte Salate:
Gemischter Salatteller                 5,90 €
Salatplatte mit gebratenen Hühnerbruststreifen    17,50 €
Salatplatte mit gebackenem Camembert, dazu Preiselbeeren 18,50 €

Beliebt und lecker, herzhaft zum Genießen:vom Rind:

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle und einem Salatteller        28,90 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter mit Pommes frites und einem Salatteller        29,80 €

vom Schwein:
Cordon Bleu - mit Ziegenkäse und Wildschweinschinken gefüllt, 

dazu Pommes frites und einem Salatteller            21,80 €

Paniertes „Paul`s“ Schnitzel
mit Champignons und Käse überbacken dazu Pommes frites und einem Salatteller       19,80 €
Paniertes Champignonrahmschnitzel
mit hausgemachten Spätzle und einem Salatteller     18,90 €
Paniertes Paprikaschnitzel „scharf“
mit Pommes frites und einem Salatteller        18,90 €
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und einem Salatteller        18,20 €
Schweinehalsbraten
mit hausgemachten Spätzle und einem Salatteller     18,20 €

vom Wild:
Wildragout mit Preiselbeer-Birne Spätzle, Hefekroketten und einen Salat           25,50 €
Hausschwein- trifft Wildbraten mit Preiselbeer-Birne Spätzle, Hefekroketten und einen Salat   23,50 € Hausgemachte Bauernbratwurst mit Salatgarnitur              14,80 €

vom Fisch:
Zanderfilet mit Mandelbutter dazu Kartoffeln und einem Salatteller            22,90 €

vom Kalb:
Gefüllte Kalbsbrust mit hausgemachter Füllung, dazu Spätzle und einen Salatteller    22,90 €

Schwäbisch zum Genießen:
Saure Kutteln mit Bratkartoffeln            12,90 €
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und einem Salatteller    14,50 €
Hausgemachte Maultaschen mit Röstzwiebeln und einer Salatgarnitur 15,50 €
Paniertes Schnitzel mit Salatgarnitur (AH-Schnitzel genannt)      14,90 €

Vegetarisch:
Gebratener Bio-Ziegenkäse mit Kartoffeln und einem Salat               20,80 €
Hausgemachte Grünkernbratlinge mit Kartoffeln und einem Salat      15,50 €

Gerne können Sie von jedem Gericht eine kleinere Portion erhalten.
Wir reduzieren den Preis um 2,00 €.
Aufpreise:
Extra Beilage 3,50 €
Beilagentausch in Käsespätzle 1,50 €
Fragen Sie uns oder nach der Karte mit
den ausgewiesenen Allergenen.

Für unsere kleinen Gäste:
Kinderschnitzel mit Pommes frites und Salatgarnitur      8,20 €
Panierte Hühnerbrustnuggets mit Pommes frites    6,20 €
Halb-Halb mit Soße       4,60 €
Portion Pommes mit Ketchup    4,60 €
Portion Spätzle mit Soße         4,60 €

Vesper:
Russische Eier mit Brot                11,50 €
Schweizer Wurstsalat mit Brot        10,90 €
Schwäbischer Wurstsalat mit Brot    10,90 €
Wurstsalat mit Salat garniert und Brot     10,90 €
Wurstsalat mit Brot       10,50 €
Käsesalat mit Brot        11,50 €
Romadur, sauer angemacht mit Zwiebeln und Brot   9,20 €

Dessert:
Leichtes Creme-Dessert im Glas mit Mango         4,70 €
1 Kugel Vanilleeis trifft Espresso             4,50 €
Eierlikörbecher mit Vanilleeis und Sahne       7,50 €
Baileysbecher – mit Vanille-, Haselnuss- und Schokoeis und Sahne       7,50 €
Vanilleeis - mit heißen Himbeeren und Sahne                      6,50 €
(Alle Eisbecher haben 3 Kugeln, bei 2 Kugeln ziehen wir 1,50 € ab!)
Unser Eis ist Biolandeis vom Andreashof Überlingen:
Unsere Sorbet-Sorten (laktosefrei, vegan)
Erdbeer-, Himbeer-, Heidelbeer-,
und Zitronen-Sorbet
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Unsere Creme-Eis-Sorten
Vanille-, Schoko-, Haselnuss
1 Kugel 1,90 €
Sahne 0,50 €

Kaffee:
Espresso                               2,30 € Doppelter Esspresso        3,90 €
Tasse Kaffee                        2,80 € Große Tasse Kaffee         3,80 €
Cappuccino                            3,90 € Latte Macciatto               3,90 €
Milchkaffe                            3,80 € Heiße Schokolade             3,80 €
Glas Tee                                2,50 € mit Sahne                         4,20 €

Erfrischungsgetränke:
Coca Cola 0,2l 2,90 €              0,4l 4,00 €
Fanta 0,2l 2,90 €                      0,4l 4,00 €
Cola Mix-Spezi 0,2l 2,80 €         0,4l 3,80 €
Tafelwasser im Glas 0,2l 2,50 € 0,4l 3,00 €
Wasser in Flaschen: Bad Imnauer 0,5l 3,50 €
Teinacher Gourmet Medium 0,75l 4,90 €
Teinacher Gourmet still 0,5l 3,50 €
Apfelsaftschorle, naturtrüb 0,2l 2,80 €                0,4l 3,80 €
Johannisbeernektar-Schorle 0,2l 2,80 €            0,4l 3,90 €
Traubensaft-Schorle 0,2l 2,80 €                        0,4l 3,90 €
Orangensaft-Schorle 0,2l 2,80 €                        0,4l 3,90 €
Maracujanektar-Schorle 0,2l 2,80 €                  0,4l 3,90 €
Apfel-Kirsch-Most von der Seemosterei Meckenbeuren 0,3l 3,30 €            0,5l 4,20 €

Bier vom Fass
Zoller-Hof Spezial Export 0,3l 3,30 €                 0,5l 3,90 €
Zoller-Hof Fürsten Pils 0,3l 3,30 €                    0,4l 3,90 €
Zoller-Hof Weißbier mit Hefe 0,3l 3,40 €             0,4l 4,00 €

Flaschenbier:
Zoller-Hof FIDELIS Weizen 0,5l 3,90 €
Zoller-Hof Kristall Weizen 0,5l 3,90 €
Zoller-Hof Pils ALKOHOLFREI 0,33l 3,40 €
Erdinger Hefeweizen ALKOHOLFREI 0,5l 3,90 €

Weinschorle 0,25l von Qualitätsweinen weiß oder rot 0,25l 3,90 €
Württemberger Qualitätsweine 0,25l
Alle unsere Weine enthalten Sulfite
Weißwein:
Verrenberger Lindelberg, Riesling weiß, trocken 5,20 €
Rotwein:
Uhlbacher Weinsteige, Trollinger rot, trocken 5,40 €
Badische Qualitätsweine 0,25l
Weißweine
Auggener Schäf Gutedel weiß, trocken 5,20 €

Wein von der Privatkellerei Maurer aus Gottenheim:
Weißwein 0,25l
Müller-Thurgau weiß QbA, - trocken 4,90 €
Weißer Burgunder halbtrocken 5,20 €
Grauer Burgunder weiß– Kabinett, trocken 5,40 €
Muskatteller Ottonel, Desserwein 0,1l 3,80 €
Rotwein, Weißherbst 0,25l
Spätburgunder Weißherbst QbA 5,40 €
Spätburgunder Rotwein QbA - trocken 5,60 €
Ausländische Rotweine:
Montepulciano, italienischer Rotwein 5,60 €
Lindeman´s Shiraz, Australien 5,80 €
Spirituosen 2 cl:
Von den heimischen Obstwiesen:
Apfel-, Birnen-, Zwetschgenbrand 2,40 €
Hausbrennerei Hagios aus Gottenheim:
Obstler 2,50 €
Williams, Mirabelle, Muskateller Tresterbrand 2,80 €
Jägermeister 2,50 €
Malteser, tiefgekühlt 2,80 €
Amaretto, Baileys 2,80 €
Ramazotti 4cl 3,50 €
Aperitif: Lillet, Hugo, Aperol 0,25l 5,90 €
Alle Preise sind inklusiv der gesetzlichen MWST und Bedienungsgeld.